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Minis clafoutis bacon Vache qui rit
Starter

Minis clafoutis bacon Vache qui rit

40 minServes 6Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • tranches de bacon (coupées en morceaux)Meat6 pieces
  • portions de Vache qui rit (coupées en dés)Dairy6 pieces
  • dés de jambonMeat100 g
  • laitDairy200 ml
  • œufsDairy2 pieces
  • farinePantry70 g
  • mozzarella râpéeDairy80 g

per serving

Nutrition

143kcal

Carbs
10 g
Proteins
8 g
Fat
8 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Muffin pan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil à clafoutis

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec la farine.
    • Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Step 1
  2. Garnir les moules

    • Répartir les dés de jambon, le bacon et la Vache qui rit dans les alvéoles du moule à muffins.
    • Verser l'appareil à clafoutis par-dessus.
    • Parsemer de mozzarella râpée.
    Step 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les minis clafoutis soient dorés et bien pris.
    Step 3