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Moelleux au chocolat au Air Fryer
Dessert

Moelleux au chocolat au Air Fryer

30 minServes 4Nutri-Score D€€
from @un_zeste_de_marion65 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry120 g
  • beurre (en morceaux)Dairy120 g
  • œufsDairy3 pieces
  • sucrePantry150 g
  • farinePantry60 g

per serving

Nutrition

513kcal

Carbs
48 g
Proteins
8 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Saucepan
  • Ramekin ×4
  • Air fryer

step by step

Method

  1. Blanchir les œufs avec le sucre

    • Battre les œufs avec le sucre dans un saladier.
    • Continuer jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Step 1

  2. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble à feu doux.
    • Ajouter le mélange fondu aux œufs sucrés et bien mélanger.
    Step 2

  3. Ajouter la farine

    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
    Step 3

  4. Répartir dans les ramequins

    • Répartir la pâte dans les grands ramequins en céramique (ou dans des plus petits).
    Step 4

  5. Cuire au Air Fryer

    • Placer les ramequins dans le Air Fryer.
    • Cuire à 160 °C ; réduire le temps de cuisson pour un cœur plus fondant.
    Step 5
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