Skip to content
Menu
Moelleux au chocolat et à la courgette
Dessert

Moelleux au chocolat et à la courgette

40 minServes 6Nutri-Score C€
from @marietnz25 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • courgette (râpée très finement et pressée dans un torchon)Produce1 piece
  • compote de pommes (sans sucre ajouté)Pantry100 g
  • vanille (extrait, facultatif)Pantry5 ml
  • farineGrains50 g
  • levure chimique (1 cuillère à café)Pantry5 g
  • sel (1 pincée)Spices1 g
  • chocolat noir (fondu)Pantry100 g
  • pépites de chocolat (pour le dessus)Pantry20 g

per serving

Nutrition

124kcal

Carbs
16 g
Proteins
2 g
Fat
6 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Grater
  • Mixing bowl
  • Loaf pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la courgette

    • Râper finement la courgette.
    • La presser dans un torchon propre pour retirer l'excès d'eau.
    Step 1

  2. Mélanger les ingrédients humides

    • Dans un récipient, mélanger la courgette râpée avec la compote de pommes.
    • Ajouter la vanille.
    Step 2

  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 3

  4. Incorporer le chocolat fondu

    • Ajouter le chocolat noir fondu.
    • Mélanger bien jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
    Step 4

  5. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule à cake.
    • Parsemer de pépites de chocolat sur le dessus.
    Step 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Step 6
Get Mezze