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Mousse au chocolat healthy aux graines de chia
Dessert

Mousse au chocolat healthy aux graines de chia

2 h 10 minServes 1Nutri-Score A€
from @aiivannaa55 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • skyr natureDairy150 g
  • lait d'amandes non sucréBeverages50 ml
  • graines de chiaNuts & seeds15 g
  • cacao en poudre non sucréPantry15 g
  • sirop d'érablePantry5 ml
  • framboises (fraîches)Produce30 g
  • coulis de chocolatPantry10 g

per serving

Nutrition

245kcal

Carbs
22 g
Proteins
19 g
Fat
9 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Ramekin

step by step

Method

  1. Mélanger la base

    • Dans un bol, mélanger le skyr, le lait d'amandes et le sucrant jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Step 1

  2. Ajouter le cacao

    • Ajouter le cacao en poudre et bien mélanger.
    Step 2

  3. Incorporer les graines de chia

    • Incorporer les graines de chia et mélanger à nouveau pour qu'elles soient bien réparties.
    Step 3

  4. Réserver au frais

    • Verser dans un ramequin ou un verre.
    • Laisser reposer au réfrigérateur afin que la mousse prenne une belle consistance.
    Step 4

  5. Dressage et service

    • Au moment de servir, ajouter quelques framboises et un peu de coulis de chocolat.
    Step 5
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