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Muffins au chocolat et fruits rouges
Bakery

Muffins au chocolat et fruits rouges

35 minServes 12Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

12 people
  • farine (tamisée)Bakery250 g
  • sucrePantry150 g
  • œufs (à température ambiante)Dairy2 pieces
  • beurre (fondu)Dairy120 g
  • pépites de chocolatPantry150 g
  • fruits rouges (frais ou surgelés)Produce150 g
  • levure chimiquePantry11 g
  • laitDairy100 ml
  • selSpices1 g

per serving

Nutrition

286kcal

Carbs
37 g
Proteins
4 g
Fat
14 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Muffin pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Step 1
  2. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
    Step 2
  3. Ajouter les ingrédients liquides

    • Incorporer les œufs, le beurre fondu et le lait.
    • Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 3
  4. Incorporer chocolat et fruits rouges

    • Ajouter les pépites de chocolat et les fruits rouges.
    • Mélanger délicatement à la spatule.
    Step 4
  5. Répartir dans les moules

    • Remplir les moules à muffins aux trois quarts.
    Step 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner et cuire à 180 °C jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
    Step 6