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Muffins façon banana bread
Breakfast

Muffins façon banana bread

30 minServes 9Nutri-Score C€
from @dieteticook98 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

9 people
  • bananes bien mûres (écrasées à la fourchette)Produce2 pieces
  • œufsDairy2 pieces
  • farine (ou flocons d'avoine)Grains80 g
  • levure chimique (1 càs)Pantry15 g
  • chocolat (en pépites ou haché)Pantry40 g

per serving

Nutrition

76kcal

Carbs
12 g
Proteins
2 g
Fat
2 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Muffin pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Écraser les bananes

    • Dans un saladier, écraser les bananes bien mûres à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
    Step 1

  2. Mélanger la pâte

    • Ajouter les œufs et mélanger.
    • Incorporer la farine, la levure chimique et le chocolat jusqu'à une pâte homogène.
    Step 2

  3. Cuire les muffins

    • Répartir la pâte dans les moules à muffins.
    • Enfourner à 190 °C pendant 20 min.
    Step 3
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