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Muffins salés cheddar, épinards et feta
Breakfast

Muffins salés cheddar, épinards et feta

25 minServes 3Nutri-Score C€€
from @valin_food46 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • cheddar râpé (râpé)Dairy60 g
  • brioche muffin (ouverte en deux)Bakery3 pieces
  • œufs (entiers, bio)Dairy3 pieces
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • épinards frais (lavés)Produce60 g
  • feta (émiettée)Dairy50 g

per serving

Nutrition

220kcal

Carbs
20 g
Proteins
11 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Muffin pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Faire fondre le cheddar sur les muffins

    • Ouvrir les brioches muffins en deux.
    • Dans une poêle, faire fondre le cheddar râpé sur les muffins.
    Step 1

  2. Préparer la garniture aux œufs

    • Battre les œufs avec le sel et le poivre.
    • Ajouter les épinards frais et la feta émiettée.
    Step 2

  3. Cuire les omelettes au four

    • Verser la préparation dans de petits moules.
    • Enfourner à 180 °C environ 15 minutes.
    Step 3

  4. Dresser les muffins

    • Couper chaque petite omelette en trois.
    • Déposer les morceaux d'omelette sur le cheddar fondu et servir.
    Step 4
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