Snack
Muffins salés protéinés (nature & poulet)
30 minServes 6Nutri-Score B€
B
30 min
30 minMuffins salés protéinés (nature & poulet)
what you need
Ingredients
œufsDairy3 pieces- skyr 0 %Dairy100 g
feta (émiettée)Dairy30 g
blanc de poulet (en tranche, coupée en deux)Meat1 piece
persil (ciselé)Produce5 ml
levure chimiquePantry5 ml
curcumaSpices2 g- herbes de ProvenceSpices2 g
selSpices2 g
per serving
Nutrition
65kcal
- Carbs
- 1 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Muffin pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base
- Mélanger les œufs avec le skyr.
- Ajouter la feta émiettée, la levure chimique, le curcuma, les herbes de Provence et le sel.
- Incorporer le persil ciselé.
- Step 2
Répartir dans les moules
- Répartir la préparation dans les moules à muffins.
- Laisser 4 muffins nature.
- Step 3
Ajouter le poulet
- Couper la tranche de blanc de poulet en deux.
- Ajouter une demi-tranche dans chacun des 2 muffins restants.
- Step 4
Cuire les muffins
- Enfourner jusqu'à ce que les muffins soient bien pris et légèrement dorés.