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Nouilles instantanées au bœuf sautées
Main

Nouilles instantanées au bœuf sautées

20 minServes 2Nutri-Score D€
from @mr.nouilles_66 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • nouilles instantanées au bœuf (avec leurs sachets d'assaisonnement)Grains2 pieces
  • bœuf (émincé en fines lamelles en biais)Meat200 g
  • ail (grosses gousses, émincées grossièrement)Produce2 pieces
  • sauce huître (1 cuillère à soupe)Pantry15 ml
  • huile (1 cuillère à soupe)Pantry15 ml
  • maïzena (1 cuillère à café)Pantry3 g
  • sauce soja foncée (1 cuillère à soupe)Pantry15 ml
  • eau (pour la cuisson des nouilles)Beverages500 ml
  • coriandre (fraîche)Produce10 g
  • piment oiseau (coupé en petits morceaux)Produce1 piece
  • graines de sésameNuts & seeds5 g

per serving

Nutrition

425kcal

Carbs
48 g
Proteins
16 g
Fat
19 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Colander
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la viande

    • Émincer le bœuf en fines lamelles en biais.
    • Émincer grossièrement l'ail et l'ajouter au bœuf.
    • Ajouter la sauce huître, l'huile et la maïzena, puis mélanger.
    Step 1

  2. Saisir le bœuf

    • Mettre la viande marinée dans la poêle sur le feu.
    • Faire revenir à feu vif.
    Step 2

  3. Cuire les nouilles

    • Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
    • Ajouter les nouilles et un sachet d'assaisonnement de chaque paquet.
    • Baisser le feu et laisser cuire, puis égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.
    Step 3

  4. Sauter les nouilles

    • Ajouter les nouilles égouttées dans la poêle avec un peu d'eau de cuisson.
    • Verser la sauce soja foncée et mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe.
    Step 4

  5. Ajouter les légumes et finir

    • Ajouter la coriandre et le piment oiseau coupé.
    • Parsemer de graines de sésame et servir.
    Step 5
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