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Nouilles instantanées maison au tofu fumé (meal prep végane)
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Nouilles instantanées maison au tofu fumé (meal prep végane)

15 minServes 1Nutri-Score B€
from @patateetcornichon27 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • nouilles instantanées (nouilles sèches) (sans sachet d'assaisonnement)Grains80 g
  • tofu fumé (coupé en fines lamelles)Fresh80 g
  • levure maltéePantry10 g
  • paprikaSpices2 g
  • piment d'EspeletteSpices1 g
  • fromage râpé véganeFresh30 g
  • selSpices2 g
  • eau (bouillante)Beverages400 ml

per serving

Nutrition

514kcal

Carbs
62 g
Proteins
26 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • bocal

step by step

Method

  1. Préparer le bocal

    • Dans un bocal, déposer la levure maltée, le paprika, le piment d'Espelette, le sel et le fromage râpé végane.
    • Ajouter les nouilles sèches puis les lamelles de tofu fumé sur le dessus.
    • Fermer le bocal et réserver au frais jusqu'à 5 jours.
    Step 1

  2. Faire tremper les nouilles

    • Au moment du repas, séparer les nouilles des assaisonnements.
    • Verser l'eau bouillante sur les nouilles et laisser tremper.
    Step 2

  3. Assembler et déguster

    • Retirer l'excédent d'eau des nouilles.
    • Remettre les assaisonnements et le tofu fumé dans le bol et mélanger.
    Step 3
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