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Nouilles teriyaki au bœuf et carottes
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Nouilles teriyaki au bœuf et carottes

20 minServes 1Nutri-Score C€€
from @recettes.fitness.express17 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • carottes râpées (râpées)Produce150 g
  • nouilles (crues)Grains75 g
  • bavette de bœuf (coupée en morceaux)Meat100 g
  • oignon (coupé en morceaux)Produce0.5 pieces
  • maïzenaPantry5 g
  • sauce soja salée allégée en selPantry60 ml
  • mielPantry15 ml
  • gingembre en poudreSpices2 g
  • ail en poudreSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • huile d'olivePantry5 ml
  • ciboulette (ciselée)Produce5 g

per serving

Nutrition

535kcal

Carbs
77 g
Proteins
32 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Colander

step by step

Method

  1. Préparer les ingrédients

    • Découper l'oignon, la ciboulette et la bavette de bœuf en morceaux.
    Step 1

  2. Faire revenir l'oignon

    • Faire chauffer la poêle à feu doux avec l'huile d'olive.
    • Ajouter les morceaux d'oignon et les faire revenir.
    Step 2

  3. Cuire les nouilles

    • Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante.
    • Égoutter.
    Step 3

  4. Cuire le bœuf

    • Ajouter les morceaux de bœuf dans la poêle et les faire cuire.
    Step 4

  5. Ajouter la sauce

    • Ajouter la sauce soja, le miel, le gingembre en poudre, l'ail en poudre, le poivre et la maïzena.
    • Mélanger quelques instants.
    Step 5

  6. Ajouter les nouilles et les carottes

    • Ajouter les nouilles et les carottes râpées.
    • Laisser cuire en mélangeant.
    Step 6

  7. Dresser

    • Parsemer de ciboulette en fin de cuisson et servir.
    Step 7
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