Main
Œufs au moule au bain-marie
3 h 45 minServes 6Nutri-Score C€
C
3 h 45 min
3 h 45 minŒufs au moule au bain-marie
what you need
Ingredients
œufs (entiers)Dairy6 pieces
spaghettis (crus, cassés en petits morceaux)Grains50 g
carotte (coupée en petits morceaux, peau conservée)Produce1 piece
oignon (coupé en petits morceaux)Produce1 piece
piment (coupé en petits morceaux)Produce1 piece
tomate (coupée en morceaux)Produce1 piece
per serving
Nutrition
121kcal
- Carbs
- 10 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Muffin pan
Saucepan- Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer le bain-marie
- Poser le moule à alvéoles au-dessus de la casserole d'eau bouillante.
- Step 2
Verser les œufs
- Casser un œuf entier dans chaque alvéole du moule.
- Step 3
Ajouter les spaghettis
- Répartir les spaghettis dans chaque œuf.
- Step 4
Ajouter les légumes
- Ajouter les petits morceaux de carotte en gardant la peau.
- Ajouter les petits morceaux d'oignon.
- Ajouter un petit morceau de piment sur chaque œuf.
- Step 5
Ajouter la tomate
- Découper la tomate bien mûre et la répartir sur les œufs.
- Step 6
Cuire au bain-marie
- Laisser cuire le moule au bain-marie.
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