Préparer la base crémeuse

• Mélanger la crème fraîche et le ketchup dans un bol.
• Assaisonner avec le sel, le poivre et les épices de votre choix.
• Répartir la préparation dans les ramequins.

Garnir les ramequins

• Ajouter les allumettes de jambon dans chaque ramequin.
• Casser un œuf par ramequin délicatement, sans casser le jaune.
• Parsemer de fromage râpé.

Cuire au air fryer

• Déposer les ramequins dans le panier de l'air fryer.
• Cuire à 160 °C pendant 8 minutes pour un jaune coulant, ou 10 minutes pour un œuf plus cuit.

Déguster

• Préparer des mouillettes de pain.
• Tremper les mouillettes dans les œufs encore chauds.