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Œufs cocotte aux coquillettes, jambon et fromage au Air Fryer
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Œufs cocotte aux coquillettes, jambon et fromage au Air Fryer

20 minServes 2Nutri-Score C€
from @lilymotivation1381 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • coquillettes cuites (restes de la veille ou cuites rapidement)Grains250 g
  • crème liquideDairy80 ml
  • jambon (coupé en petits morceaux)Meat100 g
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • ciboulette (fraîche ou séchée, ciselée)Produce5 g
  • fromage râpé (type mozzarella)Dairy60 g
  • œuf (entier, un par cocotte)Dairy2 pieces

per serving

Nutrition

629kcal

Carbs
88 g
Proteins
23 g
Fat
21 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Ramekin ×2

step by step

Method

  1. Préparer les coquillettes

    • Utiliser les coquillettes cuites de la veille, ou les faire cuire rapidement dans de l'eau bouillante.
    • Répartir les coquillettes dans les cocottes.
    Step 1

  2. Couper le jambon

    • Couper le jambon en petits morceaux.
    Step 2

  3. Assaisonner et mélanger

    • Ajouter un peu de crème liquide, du sel et du poivre dans les cocottes, puis mélanger.
    • Ajouter les morceaux de jambon et la ciboulette, puis remélanger.
    Step 3

  4. Ajouter le fromage et l'œuf

    • Parsemer de fromage râpé.
    • Ajouter de nouveau un peu de crème liquide, puis creuser un petit trou au centre de la cocotte.
    • Déposer un œuf entier en veillant à ne pas casser le jaune, puis remettre un peu de fromage râpé par-dessus.
    Step 4

  5. Cuire au Air Fryer

    • Déposer les cocottes directement dans le bac de l'Air Fryer.
    • Lancer la cuisson en mode Air Fry à 180 °C pour un jaune bien coulant (6 à 7 minutes pour un jaune moins coulant).
    Step 5
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