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Poulet rôti au Air Fryer
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Poulet rôti au Air Fryer

1 hServes 4Nutri-Score B€€
from @lilymotivation1381 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • poulet entier (sorti du réfrigérateur et épongé)Meat1 piece
  • paprikaSpices5 g
  • piment de Cayenne (ou piment d'Espelette)Spices1 g
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • ail en poudreSpices4 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • selSpices6 g
  • huile de tournesolPantry30 ml

per serving

Nutrition

446kcal

Carbs
2 g
Proteins
36 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Pastry brush
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la marinade

    • Dans un bol, réunir le paprika, le piment, les herbes de Provence, l'ail en poudre, le poivre et le sel.
    • Ajouter l'huile de tournesol et mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1

  2. Éponger le poulet

    • Sécher le poulet avec du papier absorbant pour retirer l'humidité du réfrigérateur.
    • Ainsi les épices adhéreront mieux à la peau.
    Step 2

  3. Badigeonner le poulet

    • À l'aide du pinceau de cuisine, badigeonner la marinade sur toutes les faces du poulet.
    • Retourner le poulet pour enduire l'autre face.
    Step 3

  4. Première cuisson au Air Fryer

    • Déposer le poulet dans le panier du Air Fryer, éventuellement sur une protection pour le gras.
    • Sélectionner le mode air fryer à 180 °C et lancer la cuisson.
    Step 4

  5. Retourner et finir la cuisson

    • Retourner le poulet dans le panier.
    • Relancer le mode air fryer à 180 °C.
    • Prolonger la cuisson si nécessaire en vérifiant la cuisson.
    Step 5

  6. Servir

    • Vérifier que le poulet est bien doré et cuit à cœur, puis servir.
    Step 6
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