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Pavé de saumon au air fryer
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Pavé de saumon au air fryer

25 minServes 2Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • pavé de saumon (épongé)Fish2 pieces
  • huile d'olivePantry15 ml
  • citron (en jus et en rondelles)Produce1 piece
  • selSpices2 g
  • cébette (émincée)Produce1 piece
  • ail en poudreSpices2 g
  • aneth (ciselé)Produce5 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
  • crème fraîcheDairy60 ml
  • riz (cuit pour l'accompagnement)Grains150 g

per serving

Nutrition

573kcal

Carbs
65 g
Proteins
28 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer le saumon

    • Arroser les pavés de saumon d'huile d'olive et les assaisonner de sel, poivre, ail en poudre et aneth.
    • Ajouter le jus de citron et quelques rondelles de citron sur le poisson.
    • Disposer les tomates cerises coupées en deux autour du saumon.
    Step 1
  2. Cuire au air fryer

    • Placer le saumon et les tomates dans le panier du air fryer.
    • Lancer la cuisson en mode poisson à 180 °C pendant 10 minutes.
    • Relancer la cuisson à 200 °C pendant 2 à 4 minutes selon le goût.
    Step 2
  3. Ajouter la crème et servir

    • Napper le saumon de crème fraîche et parsemer de cébette émincée.
    • Servir avec le riz cuit.
    Step 3