Skip to content
Œufs nuage au cœur coulant
Breakfast

Œufs nuage au cœur coulant

15 minServes 1Nutri-Score B€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • œuf (séparer le blanc du jaune)Dairy1 piece
  • graines de sésameNuts & seeds5 g

per serving

Nutrition

95kcal

Carbs
2 g
Proteins
8 g
Fat
7 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Ramekin
  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Monter les blancs en neige

    • Séparer le blanc du jaune d'œuf.
    • Monter le blanc en neige ferme au fouet.
    Step 1
  2. Façonner les nuages

    • Remplir un ramequin du blanc obtenu.
    • Creuser un puits au centre et y déposer le jaune d'œuf.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Step 2
  3. Cuire à l'air fryer

    • Cuire 5 min à 180 °C, jusqu'à ce que le cœur soit coulant.
    Step 3