Skip to content
Menu
One pan façon lasagnes
Main

One pan façon lasagnes

40 minServes 4Nutri-Score B€€
from @dieteticook27 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • feuilles de lasagne (cassées grossièrement)Grains5 pieces
  • oignon blanc (émincé)Produce1 piece
  • concentré de tomatesPantry5 g
  • viande hachée 5 % MGOther400 g
  • champignons (coupés)Produce10 pieces
  • carottes (coupées)Produce2 pieces
  • purée de tomatesPantry300 ml
  • bouillon de légumesPantry400 ml
  • ricottaDairy30 g
  • basilic frais (feuilles)Fresh4 pieces
  • huilePantry15 ml
  • selSpices3 g
  • poivreSpices2 g
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • parmesan râpéDairy40 g

per serving

Nutrition

301kcal

Carbs
24 g
Proteins
26 g
Fat
11 g

step by step

Method

  1. Préparer les légumes

    • Émincer l'oignon blanc.
    • Couper les carottes et les champignons.
    Step 1

  2. Faire revenir l'oignon

    • Huiler une grande poêle ou sauteuse.
    • Faire revenir l'oignon avec le concentré de tomates.
    Step 2

  3. Cuire la viande hachée

    • Ajouter la viande hachée.
    • Mélanger et laisser cuire quelques minutes.
    Step 3

  4. Ajouter les légumes

    • Incorporer les carottes et les champignons.
    • Laisser cuire encore quelques minutes.
    Step 4

  5. Ajouter la sauce

    • Ajouter la purée de tomates, le bouillon de légumes et la ricotta.
    • Ajouter les herbes de Provence, le sel et le poivre.
    • Mélanger.
    Step 5

  6. Ajouter les lasagnes et mijoter

    • Ajouter les feuilles de lasagne cassées grossièrement.
    • Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites et la sauce bien crémeuse.
    • Remuer de temps en temps.
    Step 6

  7. Finir et servir

    • Hors du feu, ajouter le basilic frais et du parmesan râpé.
    • Mélanger et servir.
    Step 7
Get Mezze