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One pot noodles légumes et poulet au lait de coco
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One pot noodles légumes et poulet au lait de coco

30 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • nouilles instantanéesGrains400 g
  • bouillon de pouletPantry500 ml
  • poivrons (épépinés et émincés)Produce2 pieces
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • edamame (écossés)Produce150 g
  • brocolis (en petits bouquets)Produce300 g
  • poireaux (émincé)Produce1 piece
  • poulet (en morceaux)Meat400 g
  • lait de cocoPantry500 ml
  • eauOther200 ml
  • sauce soja saléePantry30 ml
  • piment en floconsSpices3 g
  • pâte de curry rouge (optionnel)Pantry20 g

per serving

Nutrition

579kcal

Carbs
65 g
Proteins
26 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer les légumes et le poulet

    • Émincer l'oignon, les poivrons et les poireaux.
    • Détailler les brocolis en petits bouquets et couper le poulet en morceaux.
    Step 1
  2. Faire revenir le poulet et les légumes

    • Faire dorer le poulet dans la casserole.
    • Ajouter l'oignon, les poivrons, les poireaux, les brocolis et les edamame.
    • Ajouter la pâte de curry rouge si souhaité.
    Step 2
  3. Ajouter les liquides et les nouilles

    • Verser le bouillon de poulet, le lait de coco et l'eau.
    • Ajouter la sauce soja et le piment en flocons.
    • Déposer les nouilles instantanées dans la casserole.
    Step 3
  4. Couvrir et laisser cuire

    • Couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
    Step 4
  5. Servir

    • Mélanger et servir bien chaud.
    Step 5