Skip to content
Menu
One-Pot Ofen-Reis mit Hähnchen und Paprika
Main

One-Pot Ofen-Reis mit Hähnchen und Paprika

55 minServes 3Nutri-Score C€€
from @einfach.hassxn10 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

3 people
  • ReisGrains120 g
  • Hähnchen (in Streifen oder Stücke geschnitten)Meat400 g
  • gelbe Paprika (in Streifen geschnitten)Produce1 piece
  • rote Paprika (in Streifen geschnitten)Produce1 piece
  • Knoblauchzehe (gehackt)Produce1 piece
  • TomatenmarkPantry30 g
  • BrühePantry200 ml
  • SahneDairy200 ml
  • Oregano (getrocknet)Spices2 g
  • PaprikapulverSpices2 g
  • SalzSpices3 g
  • PfefferSpices1 g
  • OlivenölPantry30 ml
  • Mozzarella (gerieben)Dairy200 g

per serving

Nutrition

662kcal

Carbs
43 g
Proteins
43 g
Fat
35 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Frying pan
  • Stovetop
  • Oven

step by step

Method

  1. Ofen vorheizen

    • Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Step 1

  2. Hähnchen anbraten

    • Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
    • Das Hähnchen darin rundherum kräftig anbraten.
    • Den Knoblauch kurz mitbraten.
    Step 2

  3. Paprika und Tomatenmark dazugeben

    • Die Paprikastreifen zugeben und kurz mitbraten.
    • Das Tomatenmark einrühren und kurz anrösten.
    Step 3

  4. Reis und Flüssigkeit einrühren

    • Den Reis in die Auflaufform geben und mit dem Hähnchen-Paprika-Gemisch vermengen.
    • Brühe und Sahne angießen.
    • Mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und alles verrühren.
    Step 4

  5. Im Ofen backen

    • Die Form abgedeckt in den Ofen geben und den Reis garen.
    Step 5

  6. Mit Mozzarella überbacken

    • Den geriebenen Mozzarella über den Reis streuen.
    • Zurück in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
    Step 6

  7. Servieren

    • Kurz aus dem Ofen nehmen und heiß genießen.
    Step 7
Get Mezze