Main
One pot pasta saumon fumé & brocolis
25 minServes 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minOne pot pasta saumon fumé & brocolis
what you need
Ingredients
huile d'olivePantry30 ml
échalote (émincée)Produce1 piece
brocolis (en petits bouquets)Produce250 g
pâtesGrains200 g
saumon fumé (en morceaux)Fish150 g
crème fraîche liquideDairy200 ml
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices1 g
eauBeverages300 ml- fromage râpéDairy60 g
per serving
Nutrition
771kcal
- Carbs
- 78 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 39 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir l'échalote et le brocoli
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
- Faire revenir l'échalote émincée et les bouquets de brocoli.
- Step 2
Ajouter les pâtes et le saumon
- Ajouter les pâtes directement dans la poêle.
- Répartir le saumon fumé en morceaux sur le dessus.
- Step 3
Verser la crème et l'eau
- Verser la crème fraîche liquide.
- Saler et poivrer.
- Mouiller à hauteur avec l'eau et bien mélanger pour lier les ingrédients.
- Step 4
Cuire à couvert
- Couvrir la poêle.
- Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et la sauce liée.
- Step 5
Ajouter le fromage et servir
- Parsemer de fromage râpé sur le dessus.
- Servir aussitôt.
most cooked first