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One pot pasta saumon & poireaux
Main

One pot pasta saumon & poireaux

1 h 15 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • poireaux (émincés)Produce2 pieces
  • oignons (émincé)Produce1 piece
  • saumon (en dés)Fish400 g
  • Boursin ail et fines herbes (émietté)Dairy150 g
  • crème fleuretteDairy100 ml
  • eauBeverages300 ml
  • pâtes (au choix)Grains300 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • fromage râpé (facultatif, pour gratiner)Dairy80 g

per serving

Nutrition

564kcal

Carbs
60 g
Proteins
28 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • fourchette
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les ingrédients

    • Émincer les poireaux et l'oignon.
    • Couper le saumon en dés.
    Step 1
  2. Mélanger dans le plat

    • Mettre le Boursin avec les poireaux et les oignons dans un plat.
    • Ajouter les dés de saumon.
    • Assaisonner avec la crème fleurette, l'eau, le sel et le poivre.
    Step 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner environ 1h à 180 degrés.
    Step 3
  4. Écraser et lier

    • Écraser le tout à l'aide d'une fourchette afin de bien lier tous les ingrédients.
    Step 4
  5. Ajouter les pâtes

    • Ajouter les pâtes de ton choix directement dans la sauce.
    • Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pâtes soient bien crémeuses.
    Step 5
  6. Option gratin

    • Ajouter du fromage râpé sur le dessus avec les pâtes.
    • Faire gratiner quelques minutes au four.
    Step 6