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Orangina probiotique maison fermenté
Drink

Orangina probiotique maison fermenté

30 minServes 4Nutri-Score C€
from @ferment_nation7 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • oranges bio (pressées en jus, pulpe conservée)Produce6 pieces
  • eau de source ou du robinet déchlorée (pour remplir le dernier tiers de la bouteille)Beverages300 ml
  • sucre (facultatif, à diluer dans l'eau)Pantry20 g

per serving

Nutrition

108kcal

Carbs
25 g
Proteins
2 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Citrus juicer
  • bouteille spécial limonade résistante à la pression

step by step

Method

  1. Presser les oranges

    • Préparer les oranges et les presser pour en extraire le jus
    • Conserver la pulpe si désiré, elle est riche en nutriments
    Step 1

  2. Remplir la bouteille

    • Verser le jus d'orange dans la bouteille résistante à la pression
    • Compléter le dernier tiers avec de l'eau
    • Facultatif : diluer le sucre dans l'eau pour une boisson plus sucrée
    Step 2

  3. Fermenter

    • Fermer la bouteille et laisser fermenter à température ambiante fraîche
    • Ouvrir la bouteille une fois par jour pour vérifier la pression
    Step 3

  4. Réserver au frais et servir

    • Une fois que ça fait « pop » à l'ouverture, refermer la bouteille et la mettre au frais
    • Bien agiter la bouteille avant de servir
    Step 4
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