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Orzo crémeux au poulet à la toscane
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Orzo crémeux au poulet à la toscane

30 minServes 1Nutri-Score C€€
from @jow_france29 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • filet de poulet (entier)Meat1 piece
  • orzoGrains150 g
  • concentré de tomatePantry15 ml
  • crème liquideDairy100 ml
  • épinards (frais, une poignée)Produce60 g
  • oignon (émincé (1/4 d'oignon))Produce1 piece
  • bouillonPantry100 ml
  • paprikaSpices3 g
  • parmesan (râpé)Dairy30 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

1,124kcal

Carbs
118 g
Proteins
55 g
Fat
48 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Assaisonner le poulet

    • Badigeonner le filet de poulet de paprika, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
    • Malaxer pour bien enrober la viande.
    Step 1

  2. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet dans une poêle bien chaude jusqu'à cuisson complète.
    • Réserver le poulet sur le côté.
    Step 2

  3. Faire revenir l'oignon

    • Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé.
    Step 3

  4. Cuire l'orzo

    • Ajouter l'orzo, le concentré de tomate et le bouillon.
    • Remuer jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et l'orzo cuit.
    Step 4

  5. Crémer et finaliser

    • Verser la crème liquide et ajouter généreusement du parmesan.
    • Ajouter les épinards et le poulet cuit, puis encore du parmesan.
    • Mélanger et servir bien crémeux.
    Step 5
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