Préparer les rillettes de thon

• Mélanger le thon égoutté et le fromage frais dans un saladier.
• Ajouter la ciboulette hachée et un filet d'huile d'olive.
• Saler et poivrer généreusement, puis bien mélanger.

Griller le pain

• Faire griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Garnir les tartines

• Étaler généreusement les rillettes de thon sur le pain grillé.
• Répartir les tomates cerises coupées en deux par-dessus.
• Parsemer du reste de ciboulette et arroser d'un filet d'huile d'olive.
• Servir avec la poignée de salade.