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Pain aux pois chiches sans farine
Bakery

Pain aux pois chiches sans farine

25 minServes 2Nutri-Score B€
from @ameliezen530 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pois chiches égouttés (égouttés et rincés)Pantry400 g
  • œufDairy1 piece
  • levure chimiquePantry5 g
  • herbes de Provence (thym, romarin, selon le goût)Spices3 g
  • grainesNuts & seeds10 g
  • feta (émiettée, pour la garniture)Dairy80 g
  • olives (pour la garniture)Pantry60 g
  • tomates (coupées en rondelles, pour la garniture)Produce100 g

per serving

Nutrition

530kcal

Carbs
65 g
Proteins
23 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 250 °C.
    Step 1

  2. Mixer les pois chiches

    • Dans le mixeur, ajouter les pois chiches égouttés, l'œuf et la levure chimique.
    • Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2

  3. Ajouter les herbes et les graines

    • Ajouter les herbes de Provence selon votre goût et les graines.
    • Mixer à nouveau pour bien les incorporer.
    Step 3

  4. Verser dans le plat

    • Verser la préparation dans un plat adapté et lisser la surface.
    Step 4

  5. Enfourner

    • Enfourner pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le pain soit bien doré.
    Step 5

  6. Refroidir et couper

    • Sortir du four et laisser refroidir légèrement.
    • Couper le pain en deux.
    Step 6

  7. Garnir et toaster

    • Garnir le pain de feta émiettée, d'olives et de tomates.
    • Faire toaster légèrement le pain garni.
    Step 7
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