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Pain burger express healthy et protéiné
Bakery

Pain burger express healthy et protéiné

10 minServes 1Nutri-Score B€
from @aiivannaa55 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • farine de sarrasinGrains50 g
  • œufDairy1 piece
  • fromage blanc 0 %Dairy15 ml
  • levure chimiquePantry3 g
  • psyllium (optionnel)Pantry3 g
  • eauBeverages15 ml
  • ail (en poudre)Spices2 g
  • gomasioSpices5 g
  • selSpices1 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • graines de sésameNuts & seeds5 g
  • graines de pavotNuts & seeds5 g
  • graines de courgeNuts & seeds5 g

per serving

Nutrition

360kcal

Carbs
45 g
Proteins
18 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Microwave

step by step

Method

  1. Mélanger la pâte

    • Dans un bol, mettre la farine de sarrasin, l'œuf et le fromage blanc
    • Ajouter le psyllium (optionnel), l'eau, l'ail, le gomasio, le sel et le poivre
    • Ajouter la levure chimique et remélanger jusqu'à obtenir une pâte un peu collante mais pas trop
    Step 1

  2. Ajouter les graines

    • Incorporer les graines de sésame, de pavot et de courge à la pâte
    Step 2

  3. Cuire au micro-ondes

    • Verser la pâte dans un récipient adapté et cuire au micro-ondes
    Step 3

  4. Laisser tiédir et garnir

    • Laisser refroidir avant de démouler pour ne pas se brûler
    • Démouler, couper le pain en deux et le toaster si souhaité
    • Garnir selon l'envie (œuf, saumon, poulet...)
    Step 4
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