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Pain perdu healthy au skyr et fraises
Breakfast

Pain perdu healthy au skyr et fraises

15 minServes 1Nutri-Score B€
from @valin_food46 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • pain de mie (en tranches)Bakery80 g
  • laitDairy35 ml
  • sucrant (stevia) (1 c. à soupe)Pantry15 ml
  • œufDairy1 piece
  • arôme de vanillePantry2 ml
  • beurre (pour la poêle)Dairy3 g
  • fraises (écrasées)Produce37 g
  • skyr vanilleDairy45 g

per serving

Nutrition

329kcal

Carbs
45 g
Proteins
17 g
Fat
9 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Whisk

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil à pain perdu

    • Dans un bol, mélanger l'œuf, le lait, l'arôme de vanille et le sucrant.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 1

  2. Tremper le pain

    • Tremper les tranches de pain de mie dans le mélange, sur les deux faces.
    Step 2

  3. Cuire à la poêle

    • Faire chauffer le beurre dans une poêle.
    • Dorer les tranches de pain perdu sur les deux faces.
    Step 3

  4. Préparer la garniture

    • Écraser les fraises à la fourchette pour obtenir une petite confiture.
    • Répartir le skyr vanille dans une assiette et ajouter les fraises écrasées.
    Step 4

  5. Dresser

    • Déposer les pains perdus sur le skyr aux fraises.
    • Ajouter la garniture de votre choix sur le dessus.
    Step 5
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