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Pains farcis viande hachée, chorizo et cheddar
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Pains farcis viande hachée, chorizo et cheddar

35 minServes 6Nutri-Score D€€
from @margaukitchen112 imports1 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte à pizza rectangulaire (rectangulaire, prête à l'emploi)Fresh1 piece
  • chorizo (coupé en petits dés)Meat50 g
  • tranches de cheddarDairy9 pieces
  • viande hachéeMeat200 g
  • oignon (émincé)Produce0.5 pieces
  • sauce tomatePantry60 ml

per serving

Nutrition

311kcal

Carbs
32 g
Proteins
13 g
Fat
15 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer la farce

    • Dans une poêle, faire revenir le chorizo avec l'oignon émincé.
    • Ajouter la viande hachée, la sauce tomate et une partie du cheddar.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse.
    Step 1

  2. Façonner les pains

    • Diviser la pâte à pizza en 6 carrés.
    • Déposer une tranche de cheddar puis la farce sur chaque carré.
    • Replier les bords, souder et aplatir légèrement pour former un petit pain rond.
    Step 2

  3. Cuire à la poêle

    • Saisir les pains dans une poêle sans matière grasse.
    • Baisser le feu, couvrir et laisser cuire pour que la pâte soit bien cuite à l'intérieur.
    • Alternative : les saisir puis les cuire 10 min au four.
    Step 3
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