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Pancakes surgelés à préparer à l'avance (méthode bac à glaçons)
Breakfast

Pancakes surgelés à préparer à l'avance (méthode bac à glaçons)

3 h 20 minServes 10Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

10 people
  • œufsDairy3 pieces
  • farine de bléGrains45 g
  • fromage blancDairy100 g
  • extrait de vanille (4 gouttes)Pantry1 ml
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • bananes (coupées en rondelles)Produce1 piece
  • fraises (coupées en morceaux)Produce100 g
  • myrtillesProduce80 g
  • chocolat (en pépites ou en morceaux)Pantry50 g
  • beurre (noix de beurre pour la poêle)Dairy10 g

per serving

Nutrition

73kcal

Carbs
8 g
Proteins
3 g
Fat
3 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • bac à glaçons
  • Frying pan
  • congélateur

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Dans un récipient, mettre les œufs, le fromage blanc, la farine, l'extrait de vanille et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1
  2. Remplir les bacs à glaçons

    • Remplir les compartiments des bacs à glaçons avec la pâte à pancakes.
    Step 2
  3. Ajouter les toppings

    • Répartir les toppings choisis (bananes, fraises, myrtilles, chocolat) dans les compartiments.
    Step 3
  4. Congeler

    • Placer les bacs à glaçons au congélateur pendant plusieurs heures, jusqu'à ce que la pâte soit bien prise.
    Step 4
  5. Démouler les pancakes congelés

    • Sortir la pâte congelée des bacs à glaçons.
    Step 5
  6. Cuire à la poêle

    • Chauffer une poêle à feu très doux avec une noix de beurre.
    • Placer les pancakes congelés dans la poêle.
    • Laisser cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Step 6