Breakfast
Pancakes XXL aux pépites de chocolat
30 minServes 6Nutri-Score D€
D
30 min
30 minPancakes XXL aux pépites de chocolat
what you need
Ingredients
farineGrains250 g
œufsDairy2 pieces
sucrePantry30 g
levure chimiquePantry11 g
selSpices2 g
laitDairy300 ml
beurre (fondu)Dairy40 g- pépites de chocolatPantry100 g
- vanille (extrait)Pantry5 ml
per serving
Nutrition
362kcal
- Carbs
- 50 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Frying pan
Ladle
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Step 2
Ajouter les liquides
- Ajouter les œufs, le lait, le beurre fondu et la vanille.
- Mélanger doucement : quelques petits grumeaux rendent les pancakes plus moelleux.
- Step 3
Incorporer les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat à la pâte et mélanger.
- Step 4
Cuisson des pancakes
- Chauffer une poêle à feu doux à moyen.
- Verser une grosse louche de pâte pour un pancake XXL.
- Laisser cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent en surface, puis retourner.
- Ne pas aplatir les pancakes.
- Retourner et poursuivre la cuisson de l'autre côté.
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