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Panzanella aux corniches de pizza
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Panzanella aux corniches de pizza

20 minServes 2Nutri-Score C€
from @nabil_zemmouri60 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • corniches de pizza (coupées en morceaux)Bakery150 g
  • tomates (coupées en dés)Produce3 pieces
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • selSpices5 g
  • vinaigrettePantry60 ml
  • origan (séché)Spices2 g
  • thymSpices2 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • olivesPantry50 g

per serving

Nutrition

332kcal

Carbs
39 g
Proteins
8 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les tomates

    • Couper les tomates en dés avec l'oignon émincé.
    • Saler et laisser rendre leur jus.
    Step 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter la vinaigrette, l'origan et le thym (ou du basilic).
    • Mélanger et réserver.
    Step 2

  3. Toaster les corniches

    • Faire dorer les morceaux de corniche dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
    • Les concasser grossièrement.
    Step 3

  4. Dresser la salade

    • Verser les croûtons croustillants dans le jus de tomate.
    • Ajouter les olives.
    • Mélanger et servir aussitôt.
    Step 4
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