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Pasta Alfredo au poulet
35 minServes 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPasta Alfredo au poulet
what you need
Ingredients
filets de poulet (entaillés en diagonale)Meat2 pieces
huile d'olivePantry20 ml
beurreDairy30 g
ail (haché)Produce2 pieces
crème fleuretteDairy300 ml
poivre noir (moulu)Spices2 g
parmesan (râpé)Dairy80 g
spaghettis (cuits)Grains200 g
persil (ciselé)Produce5 g
épices pour pouletSpices5 g
per serving
Nutrition
1,019kcal
- Carbs
- 76 g
- Proteins
- 46 g
- Fat
- 59 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stockpot
step by step
Method
- Step 1
Épicer et entailler le poulet
- Épicer les filets de poulet.
- Les entailler en diagonale.
- Step 2
Cuire le poulet
- Placer les filets dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et grillés.
- Step 3
Préparer la sauce crémeuse
- Ajouter un bon morceau de beurre dans la poêle.
- Ajouter l'ail haché et laisser cuire à feu doux.
- Verser la crème fleurette, saupoudrer de poivre noir et ajouter le parmesan.
- Bien remuer le tout.
- Step 4
Ajouter les pâtes
- Ajouter les spaghettis cuits dans la sauce.
- Mélanger pour bien enrober les pâtes.
- Step 5
Dressage
- Placer les filets de poulet sur les spaghettis.
- Parsemer de persil, arroser d'un filet d'huile d'olive et ajouter une bonne dose de parmesan.
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