Breakfast
Pâte à base d'œufs, banane et flocons d'avoine (gaufres, pancakes, cannelés, bowl cake)
20 minServes 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minPâte à base d'œufs, banane et flocons d'avoine (gaufres, pancakes, cannelés, bowl cake)
recipe by
Bien-être physique et mental
@primus.training
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what you need
Ingredients
œufsDairy2 pieces
banane (épluchée)Produce1 piece
flocons d'avoineGrains50 g
lait d'amandesBeverages60 ml
miel (en filet, pour le topping)Pantry10 ml
noix de coco râpée (pour le topping)Nuts & seeds10 g
coulis de chocolat (pour le topping)Pantry20 ml
per serving
Nutrition
218kcal
- Carbs
- 28 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Blender
gaufrier
Frying pan- Muffin pan
Mixing bowl
Microwave
step by step
Method
- Step 1
Mixer les ingrédients
- Placer les œufs, la banane, les flocons d'avoine et le lait d'amandes dans le blender.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Step 2
Version gaufres
- Verser la pâte dans le gaufrier chaud.
- Faire cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
- Step 3
Version pancakes
- Verser de petits cercles de pâte dans une poêle chaude légèrement huilée.
- Faire cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Step 4
Version cannelés
- Remplir les moules à cannelés de pâte.
- Faire cuire au four à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Step 5
Version bowl cake
- Verser la pâte dans un bol.
- Faire cuire au micro-ondes jusqu'à ce que le gâteau soit pris.
- Step 6
Dresser et ajouter les toppings
- Ajouter un filet de miel, de la noix de coco râpée et du coulis de chocolat.
- Servir aussitôt.