Snack
Pâte brisée apéro au jambon sec et emmenthal
55 minServes 6Nutri-Score D€€
D
55 min
55 minPâte brisée apéro au jambon sec et emmenthal
what you need
Ingredients
pâte brisée (rouleau prêt à l'emploi)Fresh1 piece
sauce tomate cuisinéePantry60 ml
ail en poudreSpices2 g
emmental (râpé)Dairy100 g
jambon sec (fines tranches)Meat5 pieces
œuf (battu)Dairy1 piece
tomates cerisesProduce10 pieces
per serving
Nutrition
202kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Baking tray
Pastry brush
Oven
step by step
Method
- Step 1
Garnir la pâte
- Étaler la pâte brisée
- Napper de sauce tomate cuisinée et saupoudrer d'ail en poudre
- Répartir l'emmental et les tranches de jambon sec
- Step 2
Plier et congeler
- Rouler la pâte garnie sur elle-même
- Placer au congélateur
- Step 3
Découper les morceaux
- Couper le rouleau en morceaux
- Step 4
Dorer à l'œuf
- Badigeonner d'œuf battu sur toutes les faces
- Retourner les morceaux et terminer en badigeonnant le dessus
- Step 5
Décorer
- Piquer une tomate cerise sur chaque morceau avec un cure-dent
- Step 6
Cuire au four
- Enfourner dans le four préchauffé à 200 °C