Main
Pâtes à l'ail
20 minServes 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minPâtes à l'ail
what you need
Ingredients
spaghettiGrains200 g
ail (émincé)Produce4 pieces
huile d'olivePantry60 ml
beurreDairy20 g
parmesan (râpé)Dairy40 g
selSpices10 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
698kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 15 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Colander
Grater
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Réserver une louche d'eau de cuisson puis égoutter.
- Step 2
Faire revenir l'ail
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu doux.
- Ajouter l'ail émincé et le faire blondir sans le brûler.
- Ajouter le beurre pour lier la sauce.
- Step 3
Mélanger et servir
- Verser les pâtes égouttées dans la poêle avec un peu d'eau de cuisson.
- Mélanger pour enrober les pâtes de sauce.
- Ajouter le parmesan râpé, poivrer et servir aussitôt.
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