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Pâtes à la bolognaise camouflées au fromage
30 minServes 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPâtes à la bolognaise camouflées au fromage
what you need
Ingredients
pâtesGrains400 g
viande hachéeMeat500 g
champignons (émincés)Produce250 g
sauce tomatePantry400 g
fromage râpéDairy150 g
huile d'olivePantry15 ml
per serving
Nutrition
826kcal
- Carbs
- 85 g
- Proteins
- 50 g
- Fat
- 32 g
what you’ll use
Tools
Stovetop
Saucepan
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition dans la casserole
- Plonger les pâtes et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente
- Égoutter les pâtes dans la passoire
- Step 2
Faire revenir la viande et les champignons
- Chauffer l'huile d'olive dans la poêle
- Ajouter la viande hachée et les champignons émincés
- Laisser colorer le tout en remuant
- Step 3
Ajouter la sauce tomate
- Verser la sauce tomate sur la viande et les champignons
- Laisser mijoter à feu doux
- Step 4
Assembler et camoufler au fromage
- Mélanger les pâtes égouttées avec la sauce à la viande
- Répartir dans les assiettes
- Recouvrir généreusement de fromage râpé pour le camoufler, ni vu ni connu
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