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Pâtes à la crème de camembert et chorizo
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Pâtes à la crème de camembert et chorizo

25 minServes 2Nutri-Score D€€
from @accroauresto12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pâtesGrains200 g
  • chorizo (à cuire, coupé en rondelles)Meat175 g
  • camembert (coupé en morceaux)Dairy125 g
  • eau de cuissonOther60 ml
  • thymSpices1 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

738kcal

Carbs
73 g
Proteins
28 g
Fat
38 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stockpot
  • Colander
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Step 1

  2. Faire revenir le chorizo

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir le chorizo jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    • Réserver le chorizo et garder le gras dans la poêle.
    Step 2

  3. Faire fondre le camembert

    • Faire fondre le camembert à feu doux dans le gras du chorizo.
    • Mixer si besoin pour obtenir une crème lisse.
    Step 3

  4. Assembler et servir

    • Ajouter les pâtes cuites et l'eau de cuisson, poivrer et bien mélanger.
    • Ajouter le chorizo et terminer avec le thym.
    • Déguster immédiatement.
    Step 4
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