Main
Pâtes au beurre et poisson pané
30 minServes 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPâtes au beurre et poisson pané
what you need
Ingredients
pâtesGrains200 g
beurreDairy30 g
filet de poisson blanc (sans peau)Fish2 pieces
chapelureBakery50 g
œuf (battu)Dairy1 piece
farinePantry30 g- huile de tournesolPantry20 ml
selSpices3 g
per serving
Nutrition
823kcal
- Carbs
- 105 g
- Proteins
- 37 g
- Fat
- 29 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Stovetop
Frying pan
Mixing bowl
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter dans la passoire.
- Step 2
Paner le poisson
- Passer les filets dans la farine.
- Les tremper dans l'œuf battu.
- Les enrober de chapelure sur toute la surface.
- Step 3
Frire le poisson
- Chauffer l'huile dans la poêle.
- Faire dorer les filets panés sur les deux faces jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
- Step 4
Beurrer les pâtes et dresser
- Remettre les pâtes égouttées dans la casserole chaude.
- Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Déposer les pâtes et le poisson pané dans la boîte repas.
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