Skip to content
Menu
Pâtes au poulet à la crème et emmental
Main

Pâtes au poulet à la crème et emmental

35 minServes 2Nutri-Score C€€
from @malcomsfood291 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • filet de poulet (coupé en fines lamelles)Other2 pieces
  • pâtes (cuites)Grains150 g
  • crème fraîcheDairy500 ml
  • oignon (coupé en lamelles)Produce1 piece
  • huilePantry15 ml
  • selSpices3 g
  • poivreSpices2 g
  • paprikaSpices3 g
  • currySpices3 g
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • emmental râpé (râpé)Dairy50 g

per serving

Nutrition

878kcal

Carbs
59 g
Proteins
39 g
Fat
54 g

step by step

Method

  1. Préparer le poulet

    • Prendre les filets de poulet.
    • Les couper en fines lamelles dans le sens de la longueur pour obtenir une viande bien tendre.
    Step 1

  2. Cuire les pâtes

    • Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
    • Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter et réserver.
    Step 2

  3. Faire revenir l'oignon

    • Verser un filet d'huile dans une poêle.
    • Ajouter l'oignon coupé en lamelles.
    • Le faire revenir tranquillement jusqu'à ce qu'il ait une belle couleur dorée.
    Step 3

  4. Cuire le poulet et assaisonner

    • Ajouter les lamelles de poulet dans la poêle.
    • Saler, poivrer, ajouter le paprika, l'ail et le curry.
    • Bien mélanger et cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
    Step 4

  5. Ajouter la crème et mijoter

    • Verser la crème fraîche sur le poulet.
    • Laisser mijoter sur feu doux.
    Step 5

  6. Assembler et servir

    • Ajouter les pâtes cuites dans la poêle.
    • Ajouter l'emmental râpé et bien mélanger.
    • Servir aussitôt.
    Step 6
Get Mezze