Main
Pâtes au poulet épicé et aux poivrons
35 minServes 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPâtes au poulet épicé et aux poivrons
what you need
Ingredients
Pâtes (au choix)Grains400 g
Poivrons (épépinés et découpés en lanières)Produce3 pieces
Oignon (émincé)Produce1 piece
Filets de poulet (entiers, massés aux épices)Meat500 g
Crème fleuretteDairy200 ml
BeurreDairy30 g
Ail (écrasées)Produce2 pieces
Huile d'olivePantry30 ml
Épinards (frais)Produce80 g
PaprikaSpices5 g
Ail en poudreSpices3 g
OriganSpices3 g
Piment (selon le goût)Spices2 g
per serving
Nutrition
644kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stockpot- Stovetop
Colander
step by step
Method
- Step 1
Découper les légumes
- Découper les poivrons en lanières.
- Émincer l'oignon.
- Step 2
Assaisonner le poulet
- Mélanger le paprika, l'origan, l'ail en poudre et le piment.
- Masser les filets de poulet avec les épices et un peu d'huile d'olive.
- Step 3
Dorer le poulet
- Verser l'huile d'olive dans la poêle chaude.
- Faire revenir les filets de poulet quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Retirer le poulet de la poêle et réserver.
- Step 4
Faire revenir oignon, poivrons et ail
- Faire fondre le beurre dans la poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé.
- Ajouter les poivrons et écraser l'ail directement dans la poêle, puis bien mélanger.
- Laisser cuire à feu doux.
- Step 5
Cuire les pâtes
- Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
- Égoutter.
- Step 6
Crémer la sauce
- Verser la crème fleurette dans les poivrons.
- Bien mélanger pour lier tous les ingrédients.
- Ajouter les épinards et mélanger.
- Step 7
Assembler et servir
- Remettre le poulet dans la poêle et mélanger.
- Ajouter les pâtes directement dans la sauce.
- Bien enrober les pâtes de sauce et servir.
most cooked first