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Pâtes au thon et sardines sauce tomate
20 minServes 4Nutri-Score C€
C
20 min
20 minPâtes au thon et sardines sauce tomate
what you need
Ingredients
pâtesGrains400 g
thon (égoutté)Fish200 g
sardines (égouttées)Fish100 g
maïs (égoutté)Pantry150 g- huilePantry30 ml
beurreDairy30 g
double concentré de tomatePantry70 g- ketchupPantry30 ml
ail (écrasé)Produce2 pieces
poivre noir (moulu)Spices2 g
piment (moulu)Spices1 g
paprikaSpices3 g
cumin (moulu)Spices3 g- curcuma (moulu)Spices3 g
currySpices3 g
selSpices3 g
fromage râpéDairy50 g
per serving
Nutrition
696kcal
- Carbs
- 85 g
- Proteins
- 35 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Stovetop- Stockpot
Colander
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente
- Égoutter les pâtes
- Step 2
Faire revenir les pâtes avec l'huile et le beurre
- Faire chauffer l'huile et le beurre dans la poêle
- Ajouter les pâtes cuites et mélanger
- Step 3
Ajouter le thon, les sardines et le maïs
- Émietter le thon et les sardines dans la poêle
- Ajouter le maïs
- Step 4
Préparer la sauce tomate
- Ajouter le double concentré de tomate
- Ajouter le ketchup pour éviter que la sauce soit acide
- Step 5
Assaisonner avec les épices
- Ajouter l'ail, le poivre noir, le piment, le paprika, le cumin, le curcuma et le curry
- Terminer avec une pincée de sel
- Step 6
Mélanger et émietter les morceaux
- Bien mélanger l'ensemble
- Casser les gros morceaux pour que le thon et les sardines soient complètement émiettés
- Step 7
Ajouter le fromage râpé
- Saupoudrer le fromage râpé par-dessus avant de servir
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