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Pâtes au thon sauce piquante
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Pâtes au thon sauce piquante

25 minServes 2Nutri-Score C€
from @cookwithaly78 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pâtes (au choix)Grains200 g
  • ail (émincé)Produce2 pieces
  • échalote (émincée)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry20 ml
  • thon à la sauce piquante (égoutté)Fish160 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
  • sauce tomatePantry200 g
  • selSpices3 g
  • origanSpices2 g
  • basilicSpices2 g
  • parmesan (râpé)Dairy40 g

per serving

Nutrition

564kcal

Carbs
78 g
Proteins
28 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
    • Réserver une louche d'eau de cuisson puis égoutter.
    Step 1

  2. Faire revenir l'ail et l'échalote

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'ail et l'échalote émincés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumés.
    Step 2

  3. Ajouter les tomates et la sauce

    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux et les laisser compoter.
    • Verser la sauce tomate, saler, ajouter l'origan et le basilic.
    • Laisser mijoter à feu doux.
    Step 3

  4. Incorporer le thon

    • Émietter le thon à la sauce piquante dans la poêle.
    • Mélanger et laisser réchauffer quelques minutes.
    Step 4

  5. Mélanger les pâtes à la sauce

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
    • Verser un peu d'eau de cuisson réservée pour lier la sauce.
    • Bien mélanger sur le feu.
    Step 5

  6. Dresser et servir

    • Servir dans les assiettes.
    • Parsemer de parmesan râpé.
    Step 6
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