Main
Pâtes aux crevettes et courgettes à la sauce marinara
30 minServes 3Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minPâtes aux crevettes et courgettes à la sauce marinara
what you need
Ingredients
pâtesGrains300 g
crevettes (décortiquées)Fish400 g
courgettes (coupées en dés ou en rondelles)Produce2 pieces
échalote (émincée)Produce1 piece
sauce marinaraPantry400 g
huile d'olivePantry30 ml
eauOther60 ml
selSpices4 g
poivre (moulu)Spices2 g
paprikaSpices3 g
per serving
Nutrition
555kcal
- Carbs
- 73 g
- Proteins
- 32 g
- Fat
- 15 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stockpot- Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes al dente et réserver un peu d'eau de cuisson.
- Step 2
Snacker les crevettes
- Chauffer un peu de matière grasse dans une poêle.
- Saisir les crevettes puis les réserver.
- Step 3
Faire revenir l'échalote et les courgettes
- Remettre un peu de matière grasse dans la poêle et faire revenir l'échalote jusqu'à ce qu'elle soit bien grillée.
- Ajouter les courgettes et déglacer le fond avec un peu d'eau.
- Laisser cuire à convenance.
- Step 4
Ajouter la sauce et les épices
- Verser la sauce marinara.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
- Laisser cuire à couvert.
- Step 5
Lier les pâtes
- Ajouter les pâtes, les crevettes et un peu d'eau de cuisson des pâtes.
- Mélanger pour bien lier le tout grâce à l'amidon.
- Servir chaud.