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Pâtes chèvre miel
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Pâtes chèvre miel

20 minServes 2Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • pâtes (cuites al dente)Grains200 g
  • crème semi-épaisseDairy200 ml
  • fromage de chèvre (en morceaux, quelques morceaux réservés pour la déco)Dairy150 g
  • mielPantry20 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • herbes de ProvenceSpices3 g

per serving

Nutrition

705kcal

Carbs
75 g
Proteins
23 g
Fat
35 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
    • Cuire les pâtes al dente, puis les égoutter.
    Step 1
  2. Chauffer la crème

    • Verser la crème semi-épaisse dans une poêle.
    • Chauffer jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir.
    Step 2
  3. Faire fondre le chèvre

    • Ajouter les morceaux de chèvre dans la crème chaude.
    • Attendre qu'ils fondent en remuant.
    Step 3
  4. Assaisonner la sauce

    • Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
    • Ajouter un filet de miel et mélanger.
    Step 4
  5. Incorporer les pâtes

    • Une fois la sauce épaissie, ajouter les pâtes égouttées.
    • Mélanger pour bien enrober.
    Step 5
  6. Dressage

    • Décorer avec quelques morceaux de chèvre et un peu de miel.
    Step 6