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Pâtes crémeuses aux boulettes de poulet
Main

Pâtes crémeuses aux boulettes de poulet

30 minServes 2Nutri-Score C€
from @ammey.food405 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • escalope de poulet (mixée)Meat200 g
  • épices cajunsSpices5 g
  • selSpices3 g
  • chapelurePantry30 g
  • œufDairy1 piece
  • beurre (pour la cuisson)Dairy20 g
  • crèmeDairy200 ml
  • bouillon de pouletPantry200 ml
  • pâtes (cuites (penne ou mafaldine))Grains200 g
  • parmesan (râpé, facultatif)Dairy20 g

per serving

Nutrition

725kcal

Carbs
78 g
Proteins
34 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer la farce à boulettes

    • Mixer l'escalope de poulet.
    • Ajouter les épices cajuns, le sel, la chapelure et l'œuf, puis mélanger.
    Step 1

  2. Façonner les boulettes

    • Huiler les mains.
    • Former de petites boulettes de poulet.
    Step 2

  3. Cuire les boulettes

    • Faire revenir les boulettes dans le beurre.
    • Les retourner de chaque côté pour qu'elles cuisent bien à l'intérieur.
    • Les retirer de la poêle.
    Step 3

  4. Préparer la sauce crémeuse

    • Dans la même poêle, verser la crème et le bouillon de poulet.
    • Ajouter les épices et laisser cuire.
    Step 4

  5. Ajouter les pâtes et servir

    • Ajouter les pâtes cuites à la sauce.
    • Éteindre le feu et mélanger le tout.
    • Servir avec du parmesan râpé si souhaité.
    Step 5
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