Main
Pâtes poivrons chorizo
11 minServes 2Nutri-Score C€€
C
11 min
11 minPâtes poivrons chorizo
what you need
Ingredients
pâtesGrains200 g
poivron (épépiné et coupé en dés)Produce1 piece
chorizo (coupé en rondelles)Meat100 g
huile d'olivePantry15 ml
ail (émincé)Produce1 piece
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
573kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 18 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Stovetop
Saucepan
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Step 2
Faire revenir le chorizo et le poivron
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir le chorizo et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés.
- Ajouter l'ail et laisser parfumer.
- Step 3
Assembler et servir
- Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
- Mélanger avec un peu d'eau de cuisson pour lier.
- Saler, poivrer et servir aussitôt.
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