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Préfou à l'ail et préfou poivron-chèvre au air fryer
Starter

Préfou à l'ail et préfou poivron-chèvre au air fryer

20 minServes 4Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

4 people
  • baguette (bien blanche, pas trop cuite, coupée en deux dans la longueur)Bakery1 piece
  • persil (ciselé (une demi-botte))Produce15 g
  • ail (haché)Produce4 pieces
  • beurre (mou)Dairy50 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • caviar de poivronsPantry80 g
  • chèvre fraisDairy60 g

per serving

Nutrition

280kcal

Carbs
33 g
Proteins
7 g
Fat
14 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Grill
  • couteau

step by step

Method

  1. Préparer le beurre à l'ail

    • Ciseler le persil et hacher l'ail.
    • Dans un bol, mélanger le beurre mou avec le persil, l'ail, le sel et le poivre.
    Step 1
  2. Préparer la garniture poivron-chèvre

    • Mélanger le caviar de poivrons avec le chèvre frais.
    Step 2
  3. Garnir le pain

    • Couper la baguette en deux dans la longueur, puis ouvrir chaque moitié en deux.
    • Garnir généreusement une partie du beurre à l'ail et l'autre de la préparation poivron-chèvre.
    Step 3
  4. Cuire au air fryer

    • Poser les préfous sur la grille du air fryer.
    • Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
    Step 4
  5. Découper et servir

    • Découper des tranches d'environ 2 cm.
    • Servir tiède à l'apéritif.
    Step 5