Breakfast
Petit déjeuner du mercredi pour enfants
20 minServes 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minPetit déjeuner du mercredi pour enfants
what you need
Ingredients
œufsDairy4 pieces
laitDairy30 ml
poivre (moulu)Spices1 g
beurreDairy40 g
fèves (cuites)Produce400 g- jus de citronProduce15 ml
pâte de sésamePantry40 g
huile d'olivePantry15 ml
pain (tranché)Bakery200 g- fromage à tartinerDairy60 g
- yaourts aux fruitsDairy2 pieces
- pâte à tartiner chocolat noisettePantry40 g
per serving
Nutrition
1,127kcal
- Carbs
- 104 g
- Proteins
- 41 g
- Fat
- 61 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Saucepan
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer les œufs brouillés
- Casser les œufs dans un bol
- Ajouter le lait et le poivre
- Battre le tout
- Step 2
Cuire les œufs
- Faire fondre le beurre dans une poêle
- Verser les œufs et cuire en remuant
- Step 3
Réchauffer les fèves
- Réchauffer les fèves dans une casserole
- Step 4
Préparer la crème de sésame
- Ajouter le jus de citron et la pâte de sésame
- Mélanger aux fèves
- Step 5
Dresser l'assiette
- Disposer les œufs dans un bol
- Ajouter les fèves à la crème de sésame
- Arroser d'un filet d'huile d'olive
- Step 6
Compléter le plateau
- Ajouter le pain, le beurre et le fromage à tartiner
- Ajouter les yaourts aux fruits et la pâte à tartiner chocolat noisette
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