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Petit-déjeuner énergétique
Breakfast

Petit-déjeuner énergétique

15 minServes 1Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • thé noir (en sachet)Pantry1 piece
  • matcha (en poudre)Pantry2 g
  • eau chaudeBeverages50 ml
  • café noir (bien corsé)Beverages100 ml
  • orange (pressée)Produce1 piece
  • glaçonsOther4 pieces
  • pain de mie complet (en tranches)Bakery4 pieces
  • avocat (en tranches)Produce1 piece
  • gouda (en tranches)Dairy60 g
  • za'atarSpices20 g
  • concombre (en fines tranches)Produce100 g
  • mielPantry15 g
  • œufs durs (écalés)Dairy2 pieces

per serving

Nutrition

1,048kcal

Carbs
94 g
Proteins
42 g
Fat
56 g
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what you’ll use

Tools

  • Citrus juicer
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer le thé noir

    • Servir le thé noir sans sucre dans une tasse
    • Laisser infuser pour que la théine passe bien
    Step 1
  2. Préparer le matcha

    • Déposer le matcha dans un bol
    • Ajouter un peu d'eau chaude
    • Mélanger pour ne laisser aucun grumeau
    Step 2
  3. Préparer le café

    • Servir un café noir bien corsé
    Step 3
  4. Préparer le jus d'orange

    • Presser l'orange
    • Verser le jus dans un verre
    • Ajouter les glaçons pour la fraîcheur
    Step 4
  5. Dresser le plateau

    • Disposer les tranches de pain de mie complet
    • Ajouter l'avocat et les tranches de gouda
    • Répartir le za'atar, les tranches de concombre, le miel et les œufs durs
    Step 5